АСОСӢ / Бахшҳои бойгонӣ

Бахшҳои бойгонӣ

Чилмангӯштак — Канзи Шифо

семизут

Ин гиёҳро тоҷикони шимол аз ӯзбекӣ гирифта, семизут меноманд. Растании мазкур ба ҳама маълум аст, шохҳояш ба замин паҳн шуда месабзад, сурхранг, обаш бисёр, баргаш ғафси шикананда, гулаш зарди майда, баъд тухм мебандад. Дар як қубба 15-20 дона тухмҳои майда дорад. Гиёҳаш аксар дар байни зироатҳо мерӯяд. Мизоҷаш дар дараҷаи …

Прочитайте больше»

Тарбуз ва фоидаи он

тарбуз

Тарбуз  — Ин самар аз ҷиҳати ҳаҷм, ранг ва навъ гуногун аст, инчунин намуди гӯшт, ҳаҷми тухм ва сохти беруни тухмаш низ ҳар хел аст, ки ба ҳама маълум мебошад. Беҳтарин тарбуз он аст, ки агар корд расад, бо садои хоси даридараванда, гӯшташ зудшикан ва расидаи шодоб бошад.   Мизоҷаш дар …

Прочитайте больше»

Харбуза ва фоидаи у

Харбуза

Ин самари маълум аст ва навъҳои бешумор дорад. Харбуза ҳарчанд ширинтар ва гуворотар бошад, хубтар аст ва ҳарчанд шахшӯлтар ва бемазатар бошад, барои табобат бад аст. Мизоҷи харбузаи миёнаҳол дар гармӣ ва сардӣ мӯътадил аст, вале тариаш дар дараҷаи дувум мебошад. Ширини он дар охири дараҷаи дувум гарм. Вале мизоҷи …

Прочитайте больше»

Пиёз ва хусусияти табобатии у

пиёз

Пиёз —   Ин навъҳои саҳроӣ ва бӯстонӣ дорад. Саҳроияш дар чашмасорҳо, кӯҳҳо бисёр месабзад, таъми барг ва бӯйи он монанди пиёзи зироатӣ аст. Вале қуввати ин назар ба бӯстонӣ зиёдтар мебошад. Пиёзи зироатӣ, яъне навъи бӯстонии ин сафед, сурх ва зард мешавад. Беҳтарини ҳамаи ин сафед, калон ва обдори он …

Прочитайте больше»

Бодинҷон чи хубӣ дорад?

Бодинҷон

Бодинҷон —   Инро тоҷикон боқилаҷон низ меноманд, ки аз «баклажан»-и русӣ гирифтаанд. Мурод аз ин дар тиб самари расидаи кабуди бунафштоб ва барроқ (ялаққосӣ)-гаштаи он аст. Инро барои хӯрдан пухтанӣ бошанд, ба дарозиаш чор тақсим намуда, сӯзан зананд. Ба даруну берунаш намак бимоланд ё монанди пиёз варақ карда, баъд намаксуд …

Прочитайте больше»

Газна — талванг

gazna

Газна   — Ин гиёҳро дар баъзе маҳалҳо тоҷикони шимол талванг ҳам мегӯянд. Зеро агар ин тала кунад, яъне бигазад, баданро ванг (варам) мекунонад.   Баргаш бо кунгуранокиаш ба барги тут андак шабоҳат дорад. Инро баргаш ҳам, пояаш ҳам пурхор, хорҳояш монанди неши занбӯр борик-борик. Ба воситаи ҳамин хорҳояш касонеро, ки …

Прочитайте больше»

Парпӣ — гули кафтарак

Парпи

Парпӣ ду навъ аст: навъеро гул сафед баргаш монанди барги кашниз инро парпии сафед меноманд; синфи дувумро гул сиёҳи бунафшранг — инро парпии сиёҳ меноманд, баргҳояш монанди баргҳои зуфи кӯчак аст. Навъи дувумашро тоҷикон  гули кафтарак низ мегӯянд, ба русӣ горечавка оливьи мехонанд. Мизоҷи парпии сафед дар дарачаи дувум гарм …

Прочитайте больше»

ҲИКОЯИ «ТАБИБ ВА БЕМОР»

Табиб ва бемор

Бишнавед, ай дўстон, ин достон, Худ ҳақиқат нақди ҳоли мост он. Буд шоҳе дар замоне пеш аз ин, Мулки дунё будашу ҳам мулки дин. Иттифоқо, шоҳ рўзе шуд савор Бо ҳавоси хеш аз баҳри шикор. Як канизак дид шаҳ бар шоҳроҳ, Шуд ғуломи он канизак подшоҳ. Мурғи ҷонаш дар қафас …

Прочитайте больше»

Таҳлили пешоб

tahlili-xun

Ҳангоми бемории андаке ҷиддӣ ҳам ба ҳеҷ ваҷҳ — бе таҳқиқи пешоб намешавад. Он ҳамчун оинаи аслии ҳолату вазъи организм аст. Яъне биёед шарму ҳаёро як сӯ мегузорем ва муфассал фаҳмида мегирем, ки он рақамҳое ки дар намунаварақаи (бланкаи) гирифтаи шумо дарҷ шудаанд, чӣ маъно доранд. ТАҲЛИЛИ  УМУМӢ Ё КЛИНИКИ …

Прочитайте больше»

Таҳлили қанди хун

Diabetic patient doing glucose level blood test using ultra mini glucometer and small drop of blood from finger and test strips isolated on a white background. Device shows 115  mg/dL which is normal

Бояд ҳар як нафар одам, баъзан вақт аз таҳлили қанди хун гузарад. Ҳатто агар шумо худатонро хеле хуб ҳис кунед ҳам. Ҳеҷ гуна ташвиш ва ноқулайӣ надорад, аммо манфиаташ ба ҳама аён аст. Тестҳо барои санҷидани дараҷаи қанди хун хеле зиёданд: ҷамъоварии хун аз вена, аз нӯги ангушт, бо сарборӣ …

Прочитайте больше»